赤照り誘惑丼

天竜で友人の長男の告別式に列席、帰りに昼食に寄った先輩のお店、「三松」さん。

いつもの定番で、「まぐろの鉄火丼」を注文。
マグロの美味しい食べ方として、私は刺身で食べるより、お寿司の方が断然好き。
寿司飯と合わさった方が数倍美味しく感じるのです。

しかも鉄火のあの煮ツメ・・タレが塗られた日にはもうたまりません。

その色艶にミャンマー、モゴック産の濃い色のルビーを連想してしまうのです。

私が先輩の鉄火丼が大好きな訳、それは・・・

刺身の量が多い！中トロの旨いところが2枚乗っている！

煮ツメが美味しい！リーズナブル！と4拍子揃っているから・・
三松さんでは鉄火ファンも多いと聞いている。なるほど頷ける。

今日も赤い照り照りの誘惑には勝てず・・いただきます！



「穴子と姫竹の天ぷら」がメニューにあったので頼みました。

先日も東京で穴子天丼をいただきましたが、煮アナゴもおいしいですが、天ぷらも最高ですね。

揚げたて、がっつりいただきました～！　　(;￣―￣)...ン？

ダイエットは・・・・？？？(￣◇￣；；）どうなったって？？

定休日はダイエットお休みじゃー！！

(￣口￣)/ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ　


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